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Wörterbuch Gastronomie Hotellerie Touristik - Cover

Wörterbuch Gastronomie Hotellerie Touristik

Deutsch–Französisch

Erschienen am 01.01.2005, Auflage: 3., vollst. überarb. u. erw. Aufl.
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783907950142
Sprache: Französisch
Umfang: 850
Format (T/L/B): 17.0 x 24.0 cm

Beschreibung

Über 100 000 Einträge: Lebensmittel, Gerichte, küchentechnische, Management-, Hotel- sowie Touristik-bezogene Begriffe – Rund 600 Sätze und Wendungen im Umgang mit dem Gast, für Briefe, Prospekte usw. – Länder mit Länderkürzeln, Autokennzeichen und Internet-Kürzeln – Lateinische Namen (Gemüse, Früchte, Kräuter, Pilze, Fische usw.)

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