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Wörterbuch Gastronomie Hotellerie Touristik - Cover

Wörterbuch Gastronomie Hotellerie Touristik

Deutsch–Englisch

Erschienen am 01.01.2005, Auflage: 2., Aufl.
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783907950159
Sprache: Englisch
Umfang: 846
Format (T/L/B): 17.0 x 24.0 cm

Beschreibung

Über 100 000 Einträge: Lebensmittel, Gerichte, küchentechnische, Management-, Hotel- sowie Touristik-bezogene Begriffe – Rund 600 Sätze und Wendungen im Umgang mit dem Gast, für Briefe, Prospekte usw. – Länder mit Länderkürzeln, Autokennzeichen und Internet-Kürzeln – Lateinische Namen (Gemüse, Früchte, Kräuter, Pilze, Fische usw.)

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