Beschreibung
Streusel satt!
Süße Klassiker, fruchtige Entdeckungen und pikante Überraschungen: 33 Rezepte vom klassischen Apfelcrumble bis zum pikanten Kabeljaucrumble mit Haselnüssen.
Inhalt
Tricks und Tipps
KLASSIKER
Apfel, klassisch
Beeren
Birnen-Schokolade
Aprikose-Pistazien
Pflaumen-Zimt
Erdbeer-Rhabarber
ROTE FRÜCHTE
Kirschen und weiße Schokolade
Cassis mit Kaffee
Erdbeer-Pfirsich
ÄPFEL
mit Guss
mit Quitten und Walnüssen
mit Kastanien
mit Pekannuss und Ahornsirup
HERBSTLICHES
Apfel-Traube mit Matcha
Birne mit Lemoncurd
Feige-Walnuss
Orange-Clementine
EXOTISCHES
Heidelbeer-Banane
Mango-Ananas
SCHOKOLADIGES
Schokolade
SALZIGE CRUMBLES
Zweimal klassisch mit Parmesan
mit karamellisierten Tomaten
Spinat-Ricotta
Zucchini-Kokos mit Cashewkernen
Blumenkohl mit Ziegenkäse
Aubergine-Kichererbsen
Zucchini mit Camembert
Rosenkohl-Apfel
Kabeljau mit Haselnüssen
Lachs mit Brunnenkresse
Ente mit Süßkartoffeln
Lauch mit Bratwurst / Salsicce und Comté
Hähnchen mit Gorgonzola