Beschreibung
Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör Unser Kochbuch bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.
Autorenportrait
Frauen aus Obermais haben vor über 30 Jahren ihre besten Rezepte gesammelt, um so für ihre Pfarre Spenden zu erhalten. Daraus ist ein Bestseller in den letzten Jahren geworden.
