Beschreibung
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.
Mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte
wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie
sind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Neben
sorgen innovative
für ganz neue Geschmackserlebnisse:
u.v.m.
Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Unsere
sind
oder einfach ein
.Hiertreffen
wie
,
auf verführerische Mezze wie
oder
. Diesen Köstlichkeiten kann keiner widerstehen!
Autorenportrait
Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Auf gerichte-werkstatt.de schreibt sie übers Kochen und Genießen. Für »When Tapas meet Mezze« übernahm sie auch Foodstyling und -fotografie und beweist damit erneut ihre unglaubliche Kreativität und Vielfältigkeit.
