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Thüringer Festtagskuchen

69 Originalrezepte

Florstedt, Renate /
Erschienen am 01.10.2023
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897986695
Sprache: Deutsch
Umfang: 80
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht isst das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und präsentiert sie auf großen Platten und Tellern. Ein Schlaraffenland! Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen!

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