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Food & Glas

100 Köstlichkeiten im Glas serviert

Erschienen am 01.02.2008, Auflage: 7. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783884728017
Sprache: Deutsch
Umfang: 192

Beschreibung

Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.

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