Rezension
"Längst ein Klassiker in der heimischen Kochbuch-Bibliothek" *Servus in Stadt und Land
"Kochbuch-Autorin Uschi Korda und Koch Alexander Rieder haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt." *buecher.de''Eine Liebeserklärung an die reiche kulinarische Tradition Österreichs bietet das prächtige Kompendium „Das große Servus-Kochbuch. Traditionelle Rezepte aus Österreich.'' *Passauer Neue Presse