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Handbuch Bio-Balkongarten

Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten

Erschienen am 27.01.2021
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783706624947
Sprache: Deutsch
Umfang: 304
Format (T/L/B): 22.0 x 17.0 cm
Auflage: 8., mit über 300 Farbfotos und Zeichnungen
Einband: Gebunden

Beschreibung

SELBSTVERSORGUNG AUF KLEINSTEM RAUM MIT GRÖSSTEM ERTRAG! Chilis im Topf, Himbeeren in Pflanzsäcken, Petersilie und Basilikum in Hanging Baskets. – Die erfolgreiche Gartenbuchautorin Andrea Heistinger verrät dir, wie Obst, Gemüse und Kräuter auf kleinen Anbauflächen gedeihen. Mit wenig Aufwand und geringen Kosten kannst du deinen Balkon, Vorgarten oder deine Terrasse in einen ergiebigen Nutzgarten verwandeln! Leicht verständliche Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl ermöglichen rasche Erfolge und eine ertragreiche Ernte. Du hast spontan Lust auf eine Tomatensuppe, doch zum Einkaufen ist es zu spät? Wie praktisch, wenn du nur die Balkontüre öffnen musst, um die selbst angebauten Tomaten zu ernten. Mit dem Handbuch „Bio-Balkongarten“ kannst du dir den Traum eines Selbstversorger*innen-Gartens erfüllen und den eigenen Früchten vom Fenster aus beim Wachsen zusehen. - wichtige Grundlagen für Hobbygärtner*innen und Selbstversorger*innen - die besten Gemüsesorten und Kräuter für den Balkongarten - umfassendes Handbuch für das Gärtnern in Töpfen, Hochbeeten und Pflanzgefäßen - wertvolle URBAN-GARDENING-Techniken - fundiertes Basiswissen und neue Erkenntnisse über das biologische Gärtnern - praxiserprobte Tipps von den Arche Noah-Gärtner*innen - Ideen für einen individuellen Nutzgarten - praktische Anleitungen zu Anbau, Pflege und Düngung - Ratschläge für das Gärtnern mit Kindern - 19 inspirierende Gartenportraits aus Berlin, London, Wien und Amsterdam - 300 Farbfotos und 30 Zeichnungen BEACHTE: - bietet weit mehr als oberflächliche Beschreibungen, verbindet Basiswissen mit informativen Details - für Anfänger*innen UND Fortgeschrittene - große Sortenvielfalt: weit mehr als die gängigen Gemüsesorten wie Salat und Mangold - gibt Antworten auf zahlreiche Praxisfragen: - Wie kann ich den begrenzten Platz auf Terrasse oder Balkon bestmöglich nutzen? - Welches Pflanzgefäß ist für mich das richtige und worauf muss ich beim Gießen achten? - Wie baue ich eine Rankkonstruktion? - Welche Erde empfiehlt sich für das Topfgärtnern und wie dünge und mulche ich am Balkon? - Wie kann ich mit einfachen Mitteln Saatgut gewinnen? - Welche Pflanzen eignen sich für meine Balkonsituation? DAS SAGEN LESER*INNEN: >>Es gibt kein anderes Biogarten-Buch, das so intensiv auf die individuellen Gegebenheiten von Balkongärtnerinnen eingeht. Dank Andrea Heistinger und den Arche Noah-Gärtnerinnen hat sich meine winzige Balkonecke in ein kleines Gartenwunder verwandelt!<< >>Besonders praktisch finde ich den Bewertungsschlüssel bei den jeweiligen Pflanzen. Ich habe mich kürzlich gefragt, ob ich Kartoffeln auch in Pflanzsäcken anbauen kann. Das Symbol – Daumen nach oben – hat mir sogleich die Antwort gegeben.<<

Autorenportrait

Andrea Heistinger, Agrarwissenschafterin, Gärtnerin und Autorin in Schiltern bei Langenlois, veröffentlichte bei Löwenzahn u.a. die Bestseller „Handbuch Bio-Gemüse" (2010) und „Der wilde Gärtner" (2011). www.kulturpflanzenkonzepte.at Arche Noah setzt sich seit über 20 Jahren für den Erhalt alter Kulturpflanzen und ihre Weiterentwicklung ein. Der Schaugarten in Schiltern bei Langenlois zeigt jährlich hunderte Sortenraritäten. www.arche-noah.at

Rezension

"Das ‚Handbuch Bio-Balkongarten‘ beantwortet Terrassen- und BalkongärtnerInnen genau jene Fragen, die herkömmliche Gartenbücher eben nicht zur vollsten Zufriedenheit beantworten können, da diese meist für Leute geschrieben werden, die große Gärten bepflanzen dürfen." derStandard.at, Petra Eder „Andrea Heistinger zeigt, wie es anders geht: Die Vielfalt auf dem Balkon ist nicht nur nützlich und abwechslungsreich schön, man kann sie sich auch gut schmecken lassen.“ Kurier, Ingrid Greisenegger "Ein wirklich gut gemachtes Handbuch, praxisnah mit tollen Beispielen, das uns dazu animiert hat, mit der Autorin Andrea Heistinger eine fünfteilige Serie für unsere ORF-Sendung ‚Frühlingszeit‘ zu gestalten." ORF, Christian Hillinger (Leiter der Sendereihe „Jahreszeit“) "Raus auf den Balkon! Andrea Heistinger zeigt, wie man ohne eigenen Garten essbare Pflanzen auch auf kleinstem Raum in der Stadt züchten kann." Falter, Irena Rosc „Der Ratgeber ‚Handbuch Bio-Balkongarten‘ ist voll mit Tipps, wie die Ernte gelingen kann.“ Oberösterreichische Nachrichten „Ein hervorragendes Nachschlagwerk für den Bio-Gärtner.“ www.oekonews.at „Das Buch ist genial – die Fotos extrem aussagekräftig – sogar die einzigartige Atmosphäre beim gemeinsamen Gärtnern ist wahrnehmbar.“ Bio Austria, Elfriede Stopper "Nützliche Antworten auf wichtige Fragen!" FORMAT

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