Beschreibung
Neue Akteur_innen des Öko-Landbaus setzen die Sorge um Umwelt, Tier und Mensch in erfolgreichen Betriebsstrategien um: »Caring Agriculture« in Österreich.
Rezension
»Eine geballte Strahlkraft [...] durchzieht den Band.«
Besprochen in:BioInfo, 3 (2022)BIO AUSTRIA, 10 (2022)
»Das Buch liefert über das Thema der Landwirtschaft hinaus wertvolle Erkenntnisse zu einem notwendigen Wandel im Zusammenleben, Arbeiten und Ernähren.Man kann sich nur mehr davon wünschen!«
