Beschreibung
Jeder Pilzsammler freut sich, wenn er einen besonders begehrten Speisepilz findet. Die Morchel ist so eine Delikatesse. Doch wussten Sie, dass Morcheln besonders unter Eschen vorkommen? Dieses und weitere Merkmale helfen beim Bestimmen von über 270 Pilzarten Mitteleuropas. Schnelles Bestimmen: anhand der Form des Pilzes. Auf einen Blick: eindeutige Symbole zu „Essbar, ungenießbar oder giftig?“. Pilze und ihre Baumpartner: welcher Pilz wächst unter welchem Baum? Der unentbehrliche Pilzführer für jeden, der Pilze sammeln und verwenden möchte.
Autorenportrait
Markus Flück führt seit 20 Jahren Pilzkontrollen durch und veranstaltet Pilzkurse und Kochkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene.
