Wurst & Küche
Müller, Wolfgang
Lieferbar in ca. 5 Arbeitstagen
Obsession
Balaguer, Oriol
Lieferbarkeit auf Anfrage
HACCP
Arens-Azevedo, Ulrike
Power Briefing
Grudda, Andrea
Hotelvertrieb 3.0
Steinhauser, Carolin
Gastronomie managen
Gruner, Axel (Prof. Dr.)
Mensch verkauf doch!
Ploner, Jean-Georges
Erfolg in der praktischen Prüfung: Hotelfachmann/-frau
Goerke, Thomas E
Aufs Brot
Schacht, Maik
Gastronomiedesign
Raissle, Hanna
Housekeeping-Management
Schaetzing, Edgar E
Natürlich Brot backen
Kräling, Werner
big data
Toedt, Michael
Modernes Verpflegungsmanagement
Lieblingssuppen
Philippi, Janneke
Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie und Bäckerei
Schmid, David
Desserts vom Grill
Siefert, Bernd
Internationale Gäste gewinnen und begeistern
Chang, Celine
Mehr Service bitte
Kohl, Manfred
Rohstoff
Antoniewicz, Heiko
Vegan und süss
Snacks
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie
Freyberg, Burkhard von
Gebrauchsanleitung Gastgeber
Simmeth, Frank
