Beschreibung
DEN DARM NATÜRLICH HEILEN
Verdauungsprobleme, Schmerzen, Durchfall – die Diagnose Morbus Crohn führt oft zu Verunsicherung. Doch die gute Nachricht ist: Morbus Crohn ist fast immer durch eine Ernährungsumstellung positiv beeinflussbar, unter bestimmten Umständen sogar heilbar.
Dieses Buch gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen bei Morbus Crohn. Dazu bietet es Ernährungsempfehlungen und zahlreiche Tipps, vor allem aber viele abwechslungsreiche Rezepte vom selbstgebackenen Brot über Getränke, Suppen, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis zum Dessert.
Ihr Plus
• Über 100 vielfältige Rezepte
• Ernährungsempfehlungen und praktische Tipps für den Alltag
• Erste Hilfe bei Verdauungsbeschwerden
• Spannende medizinische Hintergrundinfos
Autorenportrait
Elisabeth Hütterer
Diätologin mit Arbeitsschwerpunkten Onkologie und Gastroenterologie. Vortragende an der Fachhochschule, Verfasserin zahlreicher Fachartikel, Vortrags- und Schulungstätigkeit.
Ao. Univ.-Prof. Dr. Christoph Gasche
Internist mit Schwerpunkt experimentelle und klinische Gastroenterologie, insbesondere chronisch entzündliche Darmer-krankungen, Reizdarmsyndrom und Darmkrebs sowie Eisenmangel.
