Beschreibung
Aromen von Italien: Eine kulinarische Reise mit Till Brönner
Entdecken Sie den verführerischen Geschmack Italiens mit dem renommierten Jazzmusiker und Genießer Till Brönner
in seinem neuesten Werk "Ciao Roma" – kulinarischer Reiseführer, Bildband und Kochbuch zugleich. Kommen Sie
mit ihm auf eine Reise durch Rom und entdecken Sie die kulinarische Magie der ewigen Stadt. Von klassischen
Antipasti über Streetfood bis zu opulenten Hauptgerichten und Desserts - Brönner teilt köstliche Rezepte und persönliche
Anekdoten aus seiner Zeit in Italien. Ob erfahrener Koch oder Neuling, dieses stimmungsvolle Coffee Table Buch mit
wunderbaren Schwarz-Weiß-Fotografien und Farbakzenten zeigt, wie jeder Italien-Fan köstliche italienische Gerichte
zaubert. Vom perfekten Pizzateig bis hin zu Rezepten für aromatisierte Öle - Brönner macht es einfach. Als besondere
Ergänzung sorgen zahlreiche Wein- und Musiktipps für das atmosphärische Extra. Lassen Sie sich von Till Brönner in
"Ciao Roma" zu seinen Lieblingsplätzen in Rom entführen und die Leidenschaft der italienischen Küche mit ihrem Zauber in
Ihre eigenen vier Wände bringen.
Autorenportrait
Till Brönner ist ein deutscher Jazzmusiker, Trompeter, Sänger, Komponist und Produzent. Er wurde am 6. Mai 1971 in Viersen, Deutschland, geboren und ist bekannt für sein vielseitiges Talent. Brönner hat internationale Anerkennung für seine Beiträge zur Jazzmusik erhalten. Er hat zahlreiche Alben veröffentlicht, mit vielen renommierten Künstlern zusammengearbeitet
und im Laufe seiner Karriere mehrere Auszeichnungen gewonnen. Brönner gilt als einer der erfolgreichsten und einflussreichsten Jazzmusiker in Deutschland. Till Brönner hat viele Jahre in Italien verbracht und die italienische Küche dort lieben und kochen gelernt.
Inhalt
• Pasta
• Risotto
• Vorspeisen
• Beilagen
• Aromatisierte Öle
• Fleisch
• Fisch
• Brot/Pizza/Nudelteig
• Desserts
