Beschreibung
Sabine Huecks Berliner Restaurant »Atelier Culinário« ist kulinarischer Treffpunkt für Menschen unterschiedlichster Kulturen, denn ihre köstliche
feiert wahrlich das Leben und die Freundschaft. Hier wird das
zelebriert. Verankert in der
, werden die Gerichte in diesem ausgefallenen Kochbuch gerne einmal
versehen. So opulent und doch nachhaltig laden sie Gäste und Leser stets zu einer guten Zeit ein.
Autorenportrait
Sabine Hueck wuchs in Brasilien auf, wo ihre Großmutter eine Konditorei betrieb und ihr Großvater als Botaniker tätig war. Interesse an Koch- und Backkunst mit all ihren Aromen war ihr also schon in die Wiege gelegt. Schnell beschloss sie ihre Fähigkeiten auch in den Kochtöpfen der Welt auszuprobieren und eröffnete schließlich in Berlin das Atelier Culinário, wo ihre Liebe zur Kunst des Kochens einen Platz gefunden hat. Dabei wird sie heute von einem kreativen Team aus aller Welt unterstützt.
Rezension
„Verankert in der südamerikanischen und südostasiatischen Küche, sind die Gerichte in diesem ausgefallenen Kochbuch mit einem authentischen, regionalen Twist versehen.“
“Gestern Abend feierte Sabine Hueck ihr neues Kochbuch Kochen mit Freunden. […] „Es zeigt sehr gut, wie Zusammenkochen und Zusammenessen Menschen stark verbinden.““
„Es transportiert einen guten Teil von Sabine Huecks ansteckender Lebensfreude und ermöglicht den Leser:innen, ihre kreativen Rezepte und ihr Styling zu Hause nachzumachen. Bom apetite!“
