Beschreibung
In Zeiten, in denen
hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie
natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben
enthält das Buch eine Vielzahl von
in der Hauptrolle – von
und
über
und
bis hin zu
und
.
Autorenportrait
Felicitas beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit nachhaltiger Lebensweise. Das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung und eine gesunde Ernährung gehören zu ihren Herzensthemen. Als freie Köchin liegt ihr Fokus auf der Entwicklung und Zubereitung von regionalen, saisonalen und veganen Rezepten, die zum Nachmachen anregen. Aktuell befindet sich Felicitas in Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin.
Rezension
“Inspirierend, gesund und vor allem voller Aroma.”
