Beschreibung
Dieses Buch ist all den Paaren gewidmet, die ‚ihren‘ Festtag auch kulinarisch begehen möchten. Neben den Erklärungen der zahlreichen Bedeutungen und Traditionen jedes einzelnen Hochzeitstages finden Sie die Anleitungen für über fünfzig mehrgängige Menüs sowie über 60 farbige Hochzeitstage-Illustrationen von der Künstlerin Michaela Maria Drux.
Inhalt
Liste der Hochzeitstage und wann sie begangen werden // Festliche Menüs für Hochzeitstage // Auswahl und Verwendung der Zutaten // Maßeinheiten und Mengenangaben // Einige Küchenbegriffe // Mehr als 50 fünfgängige Hochzeitsmenüs // Alphabetisches Rezeptregister
