Beschreibung
Carina ist seit einem Jahr an Zöliakie erkrankt und wird von ihren Eltern nach wiederholten Krankenhausaufenthalten zu einem Ernährungskurs angemeldet. Wiederwillig fährt sie in die Berge und trifft das erste Mal auf andere Jugendliche mit ihrer Erkrankung. Obwohl alle Gruppenmitglieder die Diagnose Zöliakie an diesen Ort brachte, stellen sie fest, dass sie noch viel mehr verbindet als ihre Erkrankung. Wie gut, dass ihr Tagebuch Paulchen keine Geheimnisse ausquatscht. Auch nicht Carinas zunehmendes Interesse an Maxin, dem netten Jungen aus ihrer Gruppe ...
Ein Jugendbuch zu Zöliakie und Behinderung durch Anderssein.
Empfohlen von der Deutschen Gesellschaft für Zöliakie e.V.
Verlag edition riedenburg Salzburg (www.editionriedenburg.at)
Autorenportrait
Verena Herleth, 1980 in Aschaffenburg geboren, studierte Dipl. Sozialpädagogik. Das Thema „Zöliakie“ beschäftigte sie seit ihrer Schulzeit, als ihre beste Freundin an Glutenintoleranz erkrankte. Jahre später war Verena als Lehrerin tätig und vermisste ein Jugendbuch, das die Thematik aufgriff und auch als Klassenlektüre geeignet gewesen wäre. Kurzerhand griff sie zu Stift und Papier und schrieb Carinas Geschichte auf.
Inhalt
Vorwort ... 6
Prolog ... 9
Carinas Problem ... 10
Eine Zugfahrt ins Gestern und Heute ... 13
Ernährungssanatorium ... 40
Der Kurs beginnt ... 48
GuLI ... 53
Die erste Kochstunde ... 58
Essbar oder nicht? ... 64
Freizeit ... 68
Gewohnheiten ... 73
In Asien isst man glutenfrei ... 79
Darmzotte Carina ... 83
Pennys Stunde ... 88
Kochduell ... 92
Laktoseunverträglichkeit ... 98
Geheime Planungen ... 104
Offenbarungen ... 107
Ausgehen ... 112
Vollmond ... 118
Tiefe Erkenntnisse ... 124
Schwester Elfriede ... 129
Letzte GuLI Stunde ... 134
Geheime Treffen ... 137
Abschied ... 141
Wieder in Köln ... 143
Leo-mail ... 146
Maxin ... 152
Allergie-Infos ... 155
Dank ... 158
