Beschreibung
Auch im Campingurlaub müssen es nicht immer Ravioli und Tütensuppen sein! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie mit minimaler Küchenausrüstung und ohne viel Aufwand leckere und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können. Die campingbegeisterte Autorin hat 84 bewährte Reiserezepte zusammengestellt, die sich mit wenigen Zutaten schnell und einfach nachkochen lassen – in der Ferienwohnung, im Wohnmobil oder Wohnwagen oder sogar beim Campen mit Zelt und Auto. Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte finden sich ebenso wie Suppen und Eintöpfe; Fleischesser kommen genauso auf ihre Kosten wie Vegetarier. Und selbst auf leckere Desserts und Kuchen müssen Camper mit diesem Buch im Gepäck nicht länger verzichten.
Autorenportrait
Claudia Erben unternimmt seit über 20 Jahren ausgedehnte Campingreisen mit ihrer inzwischen sechsköpfigen Familie. Sie plant Ausrüstung und Vorratshaltung für vielwöchige Rundreisen in Nord- und Südeuropa und verpflegt die Familie hierbei vorwiegend aus der eigenen Küche.
Rezension
„jede Menge leckere Rezepte“ (Jungscharhelfer-Jahrbuch)
„Großartige Tipps und Rezepte für Camper – die aber tatsächlich auch im alltäglichen Leben Anwendung finden können“ (welikebooks.de)
„Die Gerichte sind super einfach, mit wenig Kochgeschirr, Zutaten und ohne „Gedöns“ herzustellen. Auch Küchenlaien können sich an diese Gerichte heranwagen.“ (Lauffeuer)
"Man findet schnelle, einfache Rezepte, die nicht zu viel Zeit binden und trotzdem lecker schmecken." (buchbahnhof.de)
Inhalt
Ausrüstung, Vorräte und Packlisten, Nudeln & Co, Kartoffelschmaus, Reispfannen und -gerichte, Suppen und Eintöpfe, Gemüsevariationen und Pilze, Fleisch und Wurst, Backen, Backen in der Pfanne, Salate, Dessert
