Beschreibung
Was wir essen, hat immer direkten Kontakt zu unserem Darm. Zahlreiche Untersuchungen gehen der Frage nach, welchen Ein¬fluss unsere Nahrung und Medikamente auf die chronischen entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa haben. Wir beleuchten die neusten Forschungsergebnisse und geben Ihnen Tipps für eine gesunde Ernährung und Lebensweise.
Autorenportrait
Gabriele Grünebaum ist Medizinjournalistin und hat sich u. a. auf das Thema "Chronisch entzündliche Darmerkrankungen" spezialisiert. SvenDavid Müller ist Medizinjournalist, Buchautor und Diätologe. An der Uniklinik Aachen hat er 10 Jahre lang Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Patienten beraten. SvenDavid Müller hat Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin) studiert.
