Die Einmach-Bibel
Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen
Eckhardt, Sandra
Erschienen am
02.10.2020, Auflage: 1. Auflage
Beschreibung
Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp – los gehts!
Rezension
Dieses Buch sollte in keiner Küche fehlen
Hier steht wirklich alles drin, was Sie zum Thema Einmachen und Konservieren wissen müssen.
»Eine echte (Wieder-) Entdeckung!
