Beschreibung
In ihrem zweiten Kochbuch, das wieder mit leckeren vegetarischen/veganen Gerichten gespickt ist, berichtet die preisgekrönte Schauspielerin Marion Kracht ("Das Traumschiff", "Ein Sommer in Schottland", "SOKO Stuttgart") mit einem Augenzwinkern von ihren Erlebnissen landauf, landab als Vegetarierin. Zu Beginn gibt es eine Übersicht über die wichtigsten Zutaten, die in der vegetarisch/veganen Küche verwendet werden. Wie das erste Buch ist es nach den Speisen gegliedert: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts. Zu jedem Rezept "strickt" die bekannte Autorin eine passende Geschichte, die sie während der letzten 25 Jahre auch tatsächlich so erlebt hat. Die Rezepte von Marion Kracht sind leicht nachzukochen, also auch für den Anfänger in Sachen veganes/vegetarisches Kochen geeignet. Außerdem sind die Rezepte der zweifachen Mutter so gut, dass sich sogar ihre gesamte Familie (freiwillig!) vegetarisch/vegan ernährt. Ein ungewöhnliches Kochbuch zum Schmunzeln also, das sich in jedem Fall lohnt zu lesen und die Rezepte auszuprobieren.
Autorenportrait
Marion Kracht, Jahrgang 1962, in München geboren und aufgewachsen, ist die Tochter des Künstlers und Autors Fritz-André Kracht und Gerda Kracht, die Marion die Kunst des Kochens beibrachte. Seit ihrem fünften Lebensjahr steht Marion Kracht bereits auf der Bühne. Sie gehört heute mit zu den bekanntesten Schauspielerinnen Deutschlands und ist sowohl auf den Theaterbühnen in Berlin und Hamburg als auch im Fernsehen regelmäßig präsent. Neben ihrem Beruf als Schauspielerin ist die Mutter zweier Söhne leidenschaftliche Köchin. Seit über 25 Jahren Vegetarierin, kann sie sich inzwischen mit ihrer Kochkunst mit renommierten Kochprofis messen und ist auch in Kochshows und Events mit öffentlichen Kochvorführungen ein häufiger und gern gesehener Gast. Im letzten Jahr hat sie ihr erstes Kochbuch veröffentlicht: "Kracht kocht vegetarisch/vegan".
