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Ernährungskulturen und Geschlecht

Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten

Erschienen am 20.01.2023, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783837662467
Sprache: Deutsch
Umfang: 296
Format (T/L/B): 22.0 x 14.0 cm

Beschreibung

Eine Analyse von Geschlecht und Ernährung im Kontext eines sich wandelnden gesellschaftlichen Verhältnisses zum Lebensmittel Fleisch.

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