Beschreibung
Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen und verraten ihre Lieblingsrezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuch-Preis 2020 von Kaisergranat in Silber in der Kategorie Sterneküche.
Rezension
Die Essenz aus jahrzehntelanger Ku?chenpassion
Inhalt
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Auf den Genuss
100 Rezepte
Danksagung
