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Landfrauenküche

Die 200 besten Rezepte

Erschienen am 01.06.2010, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783800149766
Sprache: Deutsch
Umfang: 384
Einband: Gebunden

Beschreibung

Kulinarische Landlust Riesige Auswahl an Rezepten aus ganz Deutschland Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Nachspeisen Genießen Sie die kulinarische Seite des Landlebens: ursprünglich, ehrlich und schmackhaft!In der Landfrauenküche werden nur beste regionale Zutaten verwendet und man schmeckt die Liebe, die in der Zubereitung steckt. Die traditionellen Rezepte haben bereits Generationen von Leckermäulern begeistert und werden auch Sie und Ihre Gäste bezaubern.200 Rezepte bieten Ihnen die ganze Fülle der Landfrauenküche: vom frischen Salat über köstliche Festagsbraten bis hin zur krönenden Torte für die Kaffeetafel. Entdecken Sie die Klassiker der deutschen Küche!

Autorenportrait

Oda Tietz ist Journalistin und seit 20 Jahren auf den Gebieten Essen und Trinken in Verbindung mit Brauchtum tätig. Sie hat bereits viele Kochbücher geschrieben. Wolfram Martin ist freiberuflicher Publizist und Autor mehrerer Bücher (Fachbuch und Belletristik) mit Schwerpunkt Jagd. Er veröffentlicht in fast allen deutschsprachigen Jagdzeitschriften. Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, selbstständige Lektorin und Übersetzerin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby. Verena Isele ist Krankenschwester und beschäftigt sich als Hausfrau intensiv mit internationaler (vor allem arabischer) und heimatlicher Küche. Doris Bopp ist Meisterin der städtischen Hauswirtschaft und war Kursleiterin bei der Familienbildungsstätte in Kirchheim/Teck. Seit 1999 ist sie Bezirksvorsitzende des Bezirkslandfrauenvereins Nürtingen, und leitet zudem Koch- und Backkurse.

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