Beschreibung
Im Mittelalter galt Hamburg als Bierstadt, Lüneburg als Salz-, Reval als Flachs- und Lübeck als Heringsstadt. Dies mag überraschen angesichts der Tatsache, dass Lübeck heute eher für Marzipan oder ihre Führungsrolle in der Hanse bekannt ist.
Inhalt:
Die Voraussetzungen
Die historische Entwicklung des Lübecker Heringshandels. Die Anfänge
Die Schonischen Messen
Die Marktorte
Die Vitten
Die Organisation des Messhandels
Lübeck im Heringshandel
Schlussbetrachtung
