Beschreibung
101 köstliche Rezepte, mit denen Sie das Beste aus Ihrem Airfryer machen.
Ein Airfryer ist das neueste Küchen-Must-have! Das praktische
Gerät ähnelt einem Backofen, da man zugleich backen und braten kann.
Der Unterschied besteht darin, dass sich die Heizelemente oben befinden
und von einem großen, leistungsstarken Ventilator unterstützt
werden. Auf diese Weise entstehen knusprige, leckere Gerichte – eine
perfekte Alternative zur Fritteuse für alle, die einen gesünderen Lebensstil
pflegen wollen. Der Airfryer bietet zugleich weitere Vorteile: Er ist schnell
einsetzbar und in kurzer Zeit aufgeheizt, die Gerichte werden gleichmäßig
gegart. Zudem ist er äußerst praktisch, da er leicht transportierbar ist,
kann man ihm gut außer Haus verwenden (etwa bei Campingausflügen
und Ferienaufenthalten). Zugleich ist die Reinigung denkbar einfach.
Die Ernährungswissenschaftlerin Jenny Tschiesche hat 101 köstliche Rezepte
für den Airfryer entwickelt. Ihre vielfältigen Rezeptideen sind inspiriert
von den verschiedensten Speisen der Welt. Für jeden Geschmack und jeden
Anlass ist ein Lieblingsgericht dabei – von Snacks und Beilagen bis hin
zu einfach zuzubereitenden kompletten Mahlzeiten und süßen Leckereien.
Autorenportrait
JENNY TSCHIESCHE ist eine der führenden Ernährungsexpertinnen
Großbritanniens und die Gründerin von www.lunchboxdoctor.com,
einem Unternehmen, das Workshops für Firmen, Sportvereine und
Familien anbietet. Sie hat bereits für führende Marken und Gesundheitskampagnen
gearbeitet, darunter BBC Sport, Sport England und Cancer
Research UK. Jenny Tschiesche schreibt regelmäßig Beiträge für britische
Fernseh- und Radiosendungen, Online-Blogs, Zeitungen und Zeitschriften.
Sie ist die Autorin von fünf weiteren Büchern, darunter der Bestseller
Modern Instant Pot® Cookbook: 101 Recipes for your multi-cooker, Modern
Vegetarian Instant Pot® Cookbook und Sheet Pan Cooking.
