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Münchner Weiberwirtschaften

Refugien für Leib und Seele – 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte

Lottermoser, Ria / Lutterbeck, Barbara
Erschienen am 03.09.2018, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783775007856
Sprache: Deutsch
Umfang: 176
Format (T/L/B): 1.0 x 27.0 x 17.0 cm
Einband: Gebunden

Beschreibung

Erleben Sie München aus neuer Perspektive: Mit Band 7 der Weiberwirtschaften-Reihe entdecken Sie Münchens besten Genussadressen in Frauenhand. Die erfolgreiche Buchreihe mit fast 40.000 verkauften Exemplaren bekommt endlich eine Fortsetzung! AUSGEZEICHNET: Gourmand Cookbook Award 2020 als Bestes Buch in Deutschland in der Kategorie „Bier“.

Autorenportrait

begann ihre journalistische Karriere bei der Süddeutschen Zeitung. Seit 1988 arbeitet die freie Food-Journalistin in München und ist Autorin vieler Bücher rund um Essen und Trinken. ist spezialisiert auf Still-Life- und Reise-Fotografie und stattete über 40 Bücher mit ihren Fotos aus, von denen viele Preise und Auszeichnungen erhielten. Sie lebt und arbeitet in Köln. arbeitet nach jahrzehntelanger Tätigkeit in renommierten Verlagen heute als freie Büchermacherin. Der Herausgeberin dieser erfolgreichen Reihe über ausgewählte Weiberwirtschaften sind kulinarische Themen ein besonderes Anliegen gilt.

Inhalt

Die vorgestellten Adressen: • Katharina Inselkammer im • Birgit Netzle im • Gemma Ripol Soler in der • Sandra Forster im • Rachel Barbosa im • Alexandra Baumann-Asti und Barbara Schedel im • Dorota Kubelec-Maretto in der • Kiren Alt im • Renata Neukirchen im • Evelyn Aretz in • Melissa Lamy im • Barbara und Veronika Held in ihrem kleinen Lokal • Silja Schrank-Steinberg im • Susanne Mittermeier in der • Hong Ha Alzinger im • Sonja Obermeier im • Stephanie Spendler im • Anna Lena Hoening im • Johanna Schottenhamel im • Karin Nessenius in der • Pia Rahnenführer in • Claudia Pezeron im • Ninja und Kristina Höfler im • Nora Wolf im • Susa Allmang im • Claudia Canzoniere im • Bernadette Obergrußberger im • Sonja Kerkez und Dana Behr in der • Kristina Klaric im Wirtshaus im • Marion Zierer im

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