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Französische Bar- und Cafékultur

Accessoires und Interieur

Erschienen am 27.02.2021
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783753438870
Sprache: Deutsch
Umfang: 66
Format (T/L/B): 0.0 x 15.0 x 21.0 cm
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

Die französische Nation ist stolz auf ihr gastronomisches Erbe. Dieses beschränkt sich nicht auf Speisen und Getränke, sondern bezieht auch Accessoires und Interieur von Bars, Cafés und Restaurants mit ein. Andreas und Jenny Berg, Inhaber einer Bar "à la Parisienne" auf deutscher Rheinseite, haben auf ihren Frankreichreisen einige dieser kleinen und größeren Schätze über die Jahre zusammengetragen. Die Geschichten dieser Gebrauchsgegenstände erzählen sie unterhaltsam in Wort und Bild.

Autorenportrait

Andreas Berg: Andreas Berg betreibt mit seiner Frau Jenny in Freiburg im Breisgau die kleine Bar MIRABEAU. Beruflich wie privat beschäftigen sich beide seit vielen Jahren leidenschaftlich mit der französischen Gastronomiekultur. Jenny Berg: Jenny Berg betreibt mit ihrem Mann Andreas in Freiburg im Breisgau die kleine Bar MIRABEAU. Beruflich wie privat beschäftigen sich beide seit vielen Jahren leidenschaftlich mit der französischen Gastronomiekultur.

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