100% Selbstversorgung!?

Macht Selbstversorgung unabhängig? Wie und warum wird man eigentlich zum Selbstversorger? Wie renoviert man mit wenig Geld einen Resthof? Warum hat man plötzlich Ziegen, Hühner, Schweine und Enten, wenn man doch eigentlich nur seine Pferde hinter dem Haus haben wollte? Julian und Nadine Haertl schildern in diesem Erfahrungsbericht ihren Weg vom Auszug aus dem chaotischen Mietshaus über die Entdeckung des grünen Daumens und die Erfahrungen mit verschiedenen Tieren im ersten Eigenheim bis hin zum Kauf ihres zweiten Resthofes. Dabei beleuchten sie nicht nur Freuden und Erfolgserlebnisse, sondern werfen auch einen kritischen Blick auf Misserfolge und die weitere Entwicklung.

Julian Haertl: Julian Haertl wurde 1977 in Hamburg geboren. Schon in der Schule zeichnete sich seine Vorliebe zum Handwerk und der Natur ab. Als selbstständiger Handwerker und Selbstversorger bestreitet er seinen Lebensunterhalt und lebt mit seiner Familie abgelegen und so autark wie möglich auf einem kleinen Bauernhof in Nordfriesland.