Beschreibung
Schlemmen für kleine Leute...Gläschen goodbye
Der richtige Start in ein gesundes Leben
Inhalt des ersten Teils dieses Buches ist die Ernährung des Säuglings im zweiten Lebenshalbjahr. Es beinhaltet die Stufen der Darmreifen, die Ernährungsumstellung, den Umstellungszeitraum, viele Rezepte, die Lagerung, die Vorratshaltung, die Liste der Lebensmittel, die im ersten Lebensjahr nicht gefüttert werden sollten. Es erklärt alle Nähr- und Zusatzstoffe, ihren täglichen Bedarf und die Wirkung auf den kindlichen Organismus.
Der zweite Teil umfasst den Vergleich industrieller Lebensmittel mit selbst zubereiteter Beikost. Der Nährwertgehalt der Kinderlebensmittel wird "unter die Lupe" genommen und mit dem Nährwertgehalt der Selbstzubereitung verglichen. Ebenso der Kostenfaktor. Die Differenz, den Sinn und der Unsinn weiterer Produkte werden dargestellt.
Sinn dieses Vergleichs ist, die Eltern gegen die Werbung von Kinderlebensmitteln zu stärken. Ihnen aufzuzeigen, dass Kinderlebensmittel keineswegs gesund sind. Sie ihrem Kind etwas Gutes tun, wenn sie es an die selbst zubereitete Mischkost heranführen.
Autorenportrait
Frauke Tiedemann:
Die Autorin ist seit mehr als 30 Jahren ausgebildete Hebamme und betreut seit 20 Jahren in freiberuflicher Tätigkeit zahlreiche Mütter.
Ihre Tätigkeit umfasst die Betreuung während der Schwangerschaft, nach der Geburt und in dem ersten aufregenden Lebensjahr des Babys.
Einen besonderen Schwerpunkt legt sie auf die Still- und Ernährungsberatung der stillenden Mutter bis zum Stillende.
Zu diesem Thema veröffentlichte sie im Jahr 2009 das Buch: „Stillen & Schlemmen“.
Im Jahr 2014 veröffentlicht sie das Buch "Schlemmen für kleine Leute...Gläschen goodbye"
In diesem Buch hat sie ihre umfassende Erfahrung zur Umstellung auf die gesunde Beikost im zweiten Lebenshalbjahr zusammengefasst.
Erklärt die einzelnen Nahrungsmittel und ihre Wirkung auf den kindlichen Organismus.
Im zweiten Teil analysiert sie die industriellen Kinderlebensmittel und stellt sie in Vergleich zur selbst zubereiteten Beikost.
