Der Jaga und der Koch

Rudi Obauer, o?sterreichischer Spitzenkoch, fu?hrt gemeinsam mit seinem Bruder Karl das Restaurant und Hotel Obauer in Werfen. Inspiriert von Bocuse, bildete er sich in den Ku?chen der kulinarischen Trendsetter Europas weiter. Seine Ku?che ist hoch dekoriert und eine Fixgro?ße am o?sterreichischen Kulinarik-Firmament. Nicht nur im Herbst kann man im Restaurant Obauer seine exzellenten und vielfa?ltigen Wildgerichte genießen. Christoph Burgstaller stammt aus einer Ka?rntner Bergbauernfamilie. Der gelernte Ja?ger entwickelte mit seinem Beruf auch seine große Leidenschaft fu?r die Wild- und Naturfotografie, die ihn von den Augebieten bis in die ho?chsten Gipfel zum Steinwild zieht.