Das kleine Buch: Most selber machen

»Mensch, im Apfel liegt dein Glück!« Was ein altes Most-Gedicht vermittelt, hat auch Sebastian Unterberger verinnerlicht: Prickelnder Most aus den eigenen Äpfeln und Birnen schmeckt hervorragend und unterstützt die Geselligkeit. Auf verständliche Weise wird in diesem Buch erklärt, wie Most einfach selbst gemacht werden kann.

Sebastian Helmut Unterberger, 1974 in Salzburg geboren, ist im Traditionsgasthof »Mostwastl« am Fuße des Untersbergs aufgewachsen. Nach Berufsausbildungen in Gastronomie und Agrarwirtschaft war er lange in der Mayrischen Musikalienhandlung tätig und setzt sein musikalisches Talent mit Begeisterung als Organist und Kantor ein. Seit Langem beschäftigt er sich mit der Tradition und der Kulturgeschichte von Weihnachtsliedern und Adventbräuchen. Seit 2015 führt er außerdem die familiäre Tradition der Most-Herstellung fort und gründete die Firma »Cida«.