Beschreibung
Das ideale Geschenk für italienische Gäste in Tirol.
Die bekannte und bewährte „Tiroler Küche“ von Maria Drewes liegt hier in einer sehr ansprechenden Kleinausgabe auf italienisch vor. Die kleine Auswahl von Köstlichkeiten der Tiroler Küche – rund 70 Rezepte – soll zum Kennenlernen anregen und Gusto auf die heimische Esskultur machen.
Autorenportrait
MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher:
· Tiroler Küche (Standardausgabe)
· Das Familienkochbuch
· Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich)
· Das Knödelbuch
· Vielfältige Germspeisen
· Alpenländische Wildgerichte
· Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei
2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.
