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Frisch aus der Dose!

Kulinarische Anekdoten und Kuriositäten

Schweizer, Frank /
Erschienen am 01.05.2017, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783150111017
Sprache: Deutsch
Umfang: 192
Einband: Gebunden

Beschreibung

"Der Anfang und die Wurzel alles Guten ist die Lust des Bauches." (Epikur) Unter diesem Motto hat Frank Schweizer Wissenswertes, Anekdotisches und Kurioses zu Speisen und Getränken, zu Köchen und Gourmets versammelt. Vom mittelalterlichen Schwanenrezept bis hin zur Frage, warum denn Stevia, dieser fabelhafte Süßstoff, erst so spät auf den Markt kommen konnte. 2009 erstmals erschienen, wurde die literarische Speisenfolge für diese Neuausgabe ergänzt und aktualisiert. "Es ist angerichtet!"

Inhalt

Inhaltsverzeichnis

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