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Handbook of Frozen Food Processing and Packaging

Sun, Da-wen /
Erschienen am 01.10.2011, Auflage: 1. Auflage
CHF 334,00
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9781439836040
Sprache: Englisch
Umfang: 917
Einband: Gebunden

Zusätzliche Informationen

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